Wegweiser zu den Spezialitäten des Fleischerhandwerks in Nordrhein-Westfalen

Die Kaffeewurst

Datum: Thema: Allgemein
Die Kaffeewurst Die Kaffeewurst
Warum zum Frühstück nicht beides in einem? Gesagt getan, so entstand ganz aktuell im Ruhrgebiet der „geräucherte Kaffeekranz“. Hierbei handelt es sich um eine luftgetrocknete Mettwurst, die unter Beifügung von Espressobohnen und Espressokaffee hergestellt wird. Die ersten Kunden, die diese Wurstneuheit aus dem Kohlenpott verköstigt haben, waren zunächst skeptisch, dann aber begeistert. Auch RTL b... mehr »
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